Kochbücher
Das Große Buch der Schokolade (Gräfe & Unzer)
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Das Große Buch der Schokolade Das Buch ist leider vergriffen - und es dürfte keine Neuauflage geplant sein. Am besten Sie versuchen es auf www.ebay.de. Dort kommen immer wieder Exemplare zur Versteigerung. Autoren: Karl Schuhmacher, Leopold Forsthofer, Silvio Rizzi Ein tolles Kochbuch rund um das Thema Schokolade. Karl Schuhmacher von der Konditorei Oberlaa kennt sich wirklich aus. |
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